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第66章 (第3/4页)
时辰。” 王二郎是已经等上了会儿,也不差这点时辰,他们这些人不多,也都还能等,大不了给兄弟们分几个算是赔罪的。 慧姐儿动作麻利地将包子给打包好,还没歇上几口气,就又帮着苏岑包起了包子。 她没有包过,看着苏岑的动作,一时半会儿的也学不会,苏岑放慢了动作,耐心地教着她:“包包子的关键,是要慢慢来,不能心急。” 慧姐儿这才调整了心态,仔细地看着苏岑的动作。 苏岑拿起一块面片,用另一只手均匀用力地推动着擀面杖:“要注意力度,面片不能太薄也不能太厚,太薄了容易破,太厚了口感不好。” 然后,用勺子舀了一勺馅料,稳稳地放在面片上。 苏岑用手指轻轻捏起面片的边缘,一点一点地往中间收拢:“褶皱要捏得均匀一些,从一边开始,拇指在前,食指在后,依次往前捏,力度要适中。” 苏岑将包好的包子放在手中,展示道:“这样就包好了,你试试。” 慧姐儿聚精会神地看着,然后小心翼翼地模仿着苏岑的动作,一开始,包子包得有些松散,馅料似乎随时要掉出来一样。 苏岑出声指导着:“别着急,再试试,稍微加点力道。” 慧姐儿又继续包了几个,倒是越来越像个样子,一个个的包子整齐地放
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