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3、炸虾天妇罗 (第3/4页)
,酱油25毫升。 这是最经典的配方,也是用得最多的配方。 刘明辉打算试试经典配方,再根据口味进行微调。 天妇罗酱汁的制作很简单,将三种调味品混合,烧开就好。 由于只是做实验,刘明辉做的量很少,可以很轻松的在厨房里面试验起来。 经过无数次试验,刘明辉总算是得出了适合自己的配比。 当然,适合自己并没有用,需要适合自己的顾客。 由于饮食文化差异,樱花国在口味上,和华国还是有一定的差异。 所以刘明辉一共做了四种有细微差异的蘸料,打算让自己的店员尝一尝,看看大众口味是哪一种。 只有度过眼前的难关才有豪横的资本,是以,刘明辉只能暂时先妥协了。 另外一边,就在刘明辉试验的差不多的时候,店里的大扫除也接近了尾声,唯独剩下了厨房。 当然,厨房并没有必要打扫,因为前任主厨水田是个有洁癖的男人。 他总是会在下班时候,亲自将厨房擦得一干二净,一尘不染。 只要他们的刘老板不在厨房里面乱搞的话,今天的大扫除就算是完成了。 森山丈一擦完最后一张桌子,问道:“大扫除搞完了,我们现在需要做什么?” 寺内光子有些犹豫的说:“眼下时间还多,我去问问老板有什么安排吧。” 厨房,一直是十分庄严神圣的地方,外人一般不允许进入。 但是漂亮的人在哪里都能得到优待,是以寺内光子也不怕,径直走向了厨房。 寺内光子作为前台,自然是
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