第264章 红柳羊rou串 (第3/5页)

！也不怕毁自家姑娘的声名！含钏都说了，张三郎是个老饕，最爱的是吃食，与她是阳春白雪君子之交，‘时鲜’能开成人张三郎功不可没...

    “噢！尚家那门亲事还是在‘时鲜’做的宴请呢！含钏这个做掌柜的，算是半个媒人！你跟这儿犯什么混！”

    曹醒想了想，展颜笑道，面色如往日般温润如玉，“既如此...便叫库房好好拟个单子，备上好礼，待三郎君高中之日，咱们曹家去好好贺一贺。”

    变脸功夫之绝，叫川剧馆的老师傅都甘拜下风。

    英国公府的张三郎连打三个喷嚏，摸一摸发烫的耳垂，嘟嘟囔囔地从书海里抬了头，露出两只乌青乌青的眼圈。

    第二日曹醒难得沐休，含钏就叫小丫鬟在庭院里支起了炭火炕炉，小双儿带着八宝粥去东郊集市买了两捆红柳枝，亲拿弯刀割了羊腿子rou，大块儿大块儿肥瘦相间地串在红柳枝木上，先拿茴香、孜然、山奈、八角、干辣椒磨成粉末放在牛乳里搅匀，再把串得大条大条的红柳羊rou浸润其中，待吸收够味后，拿到炭火上烤制。

    好的羊rou，本就自带奶香，浸润了牛乳与香料，愈发散出香甜的奶味。

    油脂被炭火烘烤得滋滋作响，靠近炭火的那一侧，白花花的油脂早已烤得焦黄。

    曹醒嗅着味儿过来，背着手看含钏打着扇子生火，不由得抿唇笑着。

    这头烤红柳枝羊rou串儿，含钏那头又烤馕饼。

    曹醒凑近看，笑道，“这玩意儿我见过。北疆过来的人身上常常揣这个当